塩麹でカルパッチョ

今日も忙しかった

夜も仕事

ここんとこ夜も仕事なのが

続いています

作り置きに助けられる日々

これは数日前のおつまみ兼よるごはん

(全体図なし)

お買得の鯛の刺身でカルパッチョ

これなんだ？

って感じですが

塩麹に白ネギのみじん切りを混ぜて

かけて

オリーブオイルではなく

ごま油をかけました

レモンもかけています

塩麹に白ネギ混ぜたのと

ごま油の組み合わせがお気に入り

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見た目はよくないけど

おいしかった！

さて

何か作らねば

今日の夜は早く終わるといいな