最近、真ん中っ子の肌荒れがかなりひどく、内側から体質改善出来ないかな－と思っていたんですよね。
それが、たまたま友人たちと「免疫力が上がる発酵食はぬか漬け」的な話になり、なんとなく気になって、ぬか床を作ってみました。
ちょうど娘が好きなテレビ番組で「ぬか床」の作り方をやっていたのもあり、材料揃えて作るのも楽しんでできちゃいました。
せっかくなので、名前もつけてみる（笑）
仲良しの圧力鍋料理家のあきこさんに教えてもらって、朝食はかなり簡単に玄米を炊けるようになりました。
お味噌汁はなるべく自家製のお味噌で。
夫と子どもたちはお漬物好きなので、ぬか漬けがあればもりもりご飯食べてくれるかなーと期待してます。
問題は、家族で私だけが漬物苦手なことですが（笑）
おぬかちゃん、少しずつおいしく育つんだよ～。
■ひだまりcafe最新情報■
最新情報のお知らせ＆レッスン優先予約はこちらから
メルマガ「ひだまり通信」
毎月柄が変わります
飾り巻きずし単発レッスン
カンタン！華やか！
パーティ寿司レッスン
数ある巻きずしテクニックを短期間で覚えられる！
日本デコずし協会認定講座
名前の音からあなたや家族がわかる！
名前のことだま®鑑定
メルマガ「ひだまり通信」毎月柄が変わります
飾り巻きずし単発レッスンカンタン！華やか！
パーティ寿司レッスン数ある巻きずしテクニックを短期間で覚えられる！
日本デコずし協会認定講座名前の音からあなたや家族がわかる！
名前のことだま®鑑定
ことだま鑑定でわかること
