謹賀新年－１～２月のレッスン柄はこちら！

あけましておめでとうございます。
お弁当作りが楽しくなる巻き寿司教室「ひだまりcafe」の稲垣多佳子です。

出遅れ感満載な感じですが、新年早々の娘のバレエ発表会の他、家族の怪我やら家電の反乱やらいろいろありまして…（苦笑）。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

早速ですが、1月～2月のレッスン柄です。

「おひなさま」

「子パンダ」

レッスンの募集、ブログでは9日からおこないます。

メルマガからの優先予約は本日（7日）の10時から！
１～３月のパーティ寿司レッスンの募集も同時におこないます。
まだの方はぜひこちらからメルマガ登録してくださいね。

良いお年をお迎えください

お弁当作りが楽しくなる巻き寿司教室「ひだまりcafe」の稲垣多佳子です。

2014年もあと少しで終わり。
今年はどんな年でしたか？

私は、巻き寿司やことだまを通じて、たくさんの方にお会いでき、楽しく幸せな一年でした。

また、I♡Net～アイネット～という形で、お教室をしているママさんと、習い事を探しているママさんをつなげていくお手伝いをさせていただき、とても充実していました。

すべて「ひだまりcafe」に関わってくださる方々のおかげです。
ありがとうございました。

2015年は今までと同じように子連れでいらしていただける、心地良い教室を運営していきながら、新しいレッスンメニューの開発などもしていきたいと思っています。

この年末は家族の体調がとても不安定で、最終的には私以外みな寝こむという事態になりました。
末っ子にいたっては深夜に3度も痙攣のような症状を起こし、明け方に救急へ駆け込む始末。

家族の健康があってこその、自分の仕事だなとしみじみ感じた年末でした。

【来月のお知らせについて】

そんなわけで年明け以降の教室のお知らせがまったく出来ないままになってしまいました。

1月の巻き寿司レッスン、パーティ寿司レッスンなどのお知らせは、新年明けて1月6日にメルマガにてお送りいたします。
まだメルマガ登録していない方はぜひここからしておいてくださいね♪
（ブログでのお知らせは8日になります）

年明けは、毎年恒例の娘のバレエの発表会。
今回は特に早くて5日です。
練習は2日から…。寒稽古だと思って頑張ります（笑）

今年もありがとうございました。
どうぞ良いお年をお迎えください。

2014年12月31日　　　稲垣多佳子

朔旦冬至

こんにちは。

お弁当作りがたのしくなる巻き寿司教室「ひだまりcafe」の稲垣多佳子です。

今日は朔旦冬至という文字をよく見かけましたね～。

正直、こういうことにまったくピンと来ない私……。
年中行事は大切にしたいな、と思い、意味を調べたりするのは好きなんですが、どうも実感として体が入ってこないというか。
19年に一度の大きなエネルギーが～、とか言われてもホントわからんので、ついついうっかり忘れちゃってるんですよね。

ちなみに朔旦冬至についての素敵なお話は、私のことだまの先生が書いていらっしゃいますので、こちらもぜひ。

冬至新しい年を迎える準備の日｜名前のことだま

あー、柚子湯どころか「ん」がつくものすら子どもたちに食べてないよ～。

ちなみに
・南瓜（なんきん）・蓮根（れんこん）・人参（にんじん）
・銀杏（ぎんなん）・金柑（きんかん）・寒天（かんてん）
・饂飩（うんどん＝うどん）

が冬の七種（ななくさ）なんだそうですよ。

ん～、ん～　（←「ん」がつけばいいと思っている）

ちなみに今日の夕食は、試作で作っていたこちら。

で……

でんでん虫……

「ん」がついてるじゃないか（しかも2回も）

ま、こんなユルさでもいいですかね。
今年はこれで……（良い子は真似しないでね）

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本日のレッスン【花枝、羽根つき】

こんにちは。
お弁当作りが楽しくなる巻き寿司教室「ひだまりcafe」の稲垣多佳子です。

なんかあっという間に2014年も10日を切っているじゃないですか～。
年賀状の準備どころか、ハガキすら用意していない私…。どうする。

そんな中、今年最後の通常レッスンがやってまいりました。

お正月に作るにはバッチリの２柄。
みなさん楽しんでくださって嬉しい限りです。

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今日はなんと４年半ぶりにお友達を誘ってレッスンにいらしてくださった方もいて、続けてきてよかったな～とシミジミ思う日でもありました。

いらしてくださった３名様からは素敵な感想もいただいています。

・期待通り、それ以上に良かった。
　最後に包丁で切るときのワクワクがとてもいい♪
（おすすめポイントは？）　
　レシピだけでは伝わらない、ちょっとしたコツを教えてくれる！
　子連れOKでおしゃべりも楽しい♪
　（Yohko.kさん）

・順をおうと、見た目難しそうだったものが簡単に出来た。
　（K.H.さん）

・想像していたよりも簡単だったことに感動。
　自分（ひとり）でもがなってやってみたいと思いました。
　（和奏ママさん）

ひだまりcafeの年内レッスンも残すところ２５日の認定講座のみとなりました。
あとちょっと頑張りま～す。

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