3級認定講座

「ひだまりcafe」復活、第一回目の「３級認定講座」を行いました。
３級認定講座についてはコチラを見てね。

普段のレッスンとは違って、認定講座は寿司インストラクター協会のテキストを使って忠実に行なっています。
西新宿の本部で受けるのと同じ内容ですよ。

３級には４つの柄があって、そのうち３種を巻けば良いことになっています。
今回開催するにあたって、どの柄を巻くか、非常に悩みました。
３人の受講生のウチ、すでにカエルを巻いたことのある方が一人、お花を巻いたことのある方が一人…。
うーん、うーんと悩んだ結果、４種類全部巻いちゃえ～、という結論に（笑）

というわけで、「ひだまりcafe」での３級認定講座はこれからずっと４種類お教えします！

では早速講座で巻いたものを。

巻くのは

お花

 そして

バラ

それから

カエルちゃん

 
もう一つ！

四海巻き

 
どれもこれも簡単で実用性のある柄ばかり。
３級はかなり使えますよ～。

いらしてくださったのはＨさん、Ｍさん、Ｎさん。
一気に４本巻くのはちょっとたいへんだったかもしれませんが、楽しんでついてきてくださいました。
４本分、すべてタイプが違うので、いろいろバリエーションも広がると思います。

小さなお子さんは１歳半のＹちゃんと１０ヶ月のＳちゃん。
１０時半～１４時半くらいの長丁場になってしまいましたが、いい子に待っていてくれましたよ～。

全部が巻き上がって、お待ちかねのお昼ごはん～

ちょwカエルの顔！… リンの仕業です

巻いたもの全種お出ししたのでかなりの量になりましたが、時間も遅くなってしまったこともありなにげにペロリといけちゃうものですね～。

ポカポカ暖かいお日さまが入ってくる中、のんびり楽しくすすめることが出来ました。
３級はその日のウチに認定証もお渡しできちゃいます。

お名前は隠してみました

ま、どんな資格も技能もその内容が使えなくては持っている意味がありません。
資格を持っているよ～ではなく、この４種の巻き寿司作れるよ～、の方が断然いいので、作り方忘れないようにしてくださいね～(^-^)

Ｈさん、Ｍさん、Ｎさん、ありがとうございました！



　横浜・大倉山 ----
子連れママさんのための飾り巻き寿司教室
『ひだまりcafe』　稲垣多佳子

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