おはようございます(遅ッ)
ひさしぶりに「今日の朝ごはん」タグを使ってみます。
今日はリン
の小学校初の運動会だったんですが、残念ながら雨で延期です。
一応明日に延期ってことなんですが、台風だしねぇ。。。
明日もダメだと今度は平日開催になってしまうので、お弁当の出番は無し。
今まで通っていた保育園の運動会は午前中で終わってしまうので、今年は初めて「運動会のお弁当」なるものを作る予定だったんですが、どうやら流れてしまいそうです。
ちょうど時期的にとうもろこしやそら豆など、茹でればいいだけな割にリンが大喜びする食材が手に入ったところだったんですが。
残念ですけど、早く食べてしまわなければならないものなので、朝食にいただいてしまいます。
八百屋さんのお兄さんにいっぱいおまけしてもらったそら豆ですが、さやから出してみるとちょっぴりになってしまうんですよね~。
甘~くソテーした新玉ねぎとチーズで旬の味。
レシピはこちら~。
ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き♪ by tomimo
そら豆で検索すると人気No.1です。
ちなみに今日の朝ごはんは
・焼き立て食パン(HBで…4人で1斤!)
・そら豆と新玉ねぎのチーズ焼き
・トマトときゅうりとブロッコリーのサラダ(リン作)
・フレッシュコーンのマヨネーズ和え(リン作)
・ボイルソーセージ
・コーヒー
食べ過ぎ~(笑)
お腹いっぱいです。
最近は休日の朝ごはんにはリンが作ったサラダがつきます。
切ってマヨネーズで和えてるだけなんだけどね(^-^)
昨日は風邪気味でハイテンションのユージ
と格闘していたおかげで、コラボ企画の記事がまったく書けませんでした。
これからゆっくりアップしますね。
横浜・大倉山 ----
子連れママさんのための飾り巻き寿司教室
『ひだまりcafe』
ご予約はこちら
問い合わせ hidamari-cafe@email.plala.or.jp
メッセージ
からもどうぞ♪
