お料理教室 陽だまりきっちんのブログをご覧いただきありがとうございます。
２月の募集を開始しています。
メニュー、日程など詳細はこちらです。
１月はまだ空席ありです。
初回体験レッスン（3,500円）、
お問い合わせ、
ご予約はメールへ♪
hidamarikitchen2@yahoo.co.jp
ご連絡お待ちしています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お友達から鯖をいただきました！
釣りたてを急冷したもの。
鯖の生き腐れっていうもんね。
生きながらにして腐ってっちゃう(・_・;)っていう意味だったかな。
急いで冷凍されたんだな。。
とても身がきれいです。
解凍して…さてどうしよう。
ジャーン♪
内臓もきれいに取られてる！！
きれいだなぁ。
『触りた～い！』
『くさいの？？』
と、お兄ちゃんも興味深々。
もちろん下の子も同じ事をしてみたい。
で、子供たちと一緒に触ったり、なでたり(笑)、お腹を開いてみたり、とりあえず観察をしてからさて調理。。
子供たちの希望で竜田揚げにしました。
醤油、酒、しょうがたくさんに漬け込んでから片栗粉を漬けて揚げ焼き。
ごちそうさまでした。
とってもおいしくいただきました