先日、７月のお料理教室、グループレッスンを行いました！
その際にお出ししました甘酒のお話で、生徒様から『お野菜やお肉お魚を漬け込んだらおいしい！』と教えていただきましたので…さっそくきゅうりを漬け込みました
きゅうりは昨日お友達が採り立てを届けてくれたもの
これって幸せだぞ～絶対おいしいに違いない。
板刷りして、水気を拭いて袋の中へ。
甘酒を入れてもみもみしたら、なるべく空気を抜いて…真空状態…にならないけどね。そんな気持ちで。
夕方どうなってるかなぁ。
楽しみに仕事行ってこよう。