我が家の庭先 我が家の庭では何かしら干していることが多いです。 干し野菜や、自家採種した種。今の庭には干し大根、カボチャの種(写真左下)、黒豆(写真真ん中) ゆずの種(写真右)が干してあります。カボチャの種は炒って塩か砂糖をまぶし食べます。皮を剥くのはちょっと手間だけど 栄養たっぷりでとても美味しいですゆずの種は水につけると化粧水になるので乾燥させて保存します。 太陽に感謝