遅くなったクリスマスケーキ

クリスマスは仕事でバタバタで、その後体調くずし、やっと、やっと、

クリスマスケーキを作りました🎵

しかも初めて豆乳入りホイップを使って

初めて作ったので、豆乳クリームがゆるくてイチゴが落ちました　笑

中にもクリームとイチゴをはさんで、ショートケーキにしました！

初めて食べたので、娘は、イチゴないほうがいい！だそうです。

私からしたら、イチゴ入りがいいですがでも、コープ自然派のアレルギー用のケーキに豆乳入りホイップ、大満足でした！

砂糖は大さじ2だけいれて、ほんのり甘くしました。それでも十分甘かった！

また、クリスマスに注文しようね！