我が家では市販のホットケーキミックス粉を買いません
使おうとしたときに買ってなかったり、添加物も気になるので、手作りします
←お姉ちゃんが書いた絵
最近は鼻の穴までしっかり
☆ホットケーキミックスのレシピ☆
小麦粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 60～70g
ボールをデジタル測りに置き、小麦粉、砂糖と分量を量りながら入れ、
最後にベーキングパウダーを入れたら、
後は、卵を１つ、牛乳をドロっとするくらいまで入れて混ぜて、焼くだけ
※牛乳は少量入れては混ぜるを繰り返すとダマになりにくいです
息子用に作る時は砂糖を少くして、みじん切りやすり下ろした野菜を入れます。
バナナ等のフルーツを入れてもいいですね
栄養ばっちり
風味が足りないときはバニラエッセンスを入れるといいですが、子供には入れなくても十分
添加物は極力入れないようにしてます
←スティックにすれば手づかみで食べれますニンジン入り