マルサンアイの調製豆乳を
使って豆乳のビシソワーズを
作りましたー。
離乳食にも簡単に使えるように
ミキサーにかけたりするのは
ぶっとばして作りました(笑)
ちなみに娘が卵と小麦粉の
アレルギーですが
今回は使用してないので
これはゴクゴク飲んでくれました！
豆乳のビシソワーズ(4人分)
玉ねぎ 1こ
じゃがいも 2こ
バター 1かけ
マルサンアイの調製豆乳 1本
塩、胡椒 少々
コンソメ 大さじ2～3
①じゃがいもを2㎝角に切り
玉ねぎをみじん切りにし、
バターで炒めてからひたひたの水で
煮ていく。
②じゃがいもが潰れるまで煮たら
豆乳と塩、胡椒、コンソメを
いれて味付けして出来上がり！
＊コンソメに小麦粉が
入ってる事があるので
離乳食には塩だけでもOK！
大人は冷やして頂きました。
こちらの商品を使用しましたー！
すごく濃厚な豆乳で美味しく
お料理に使わせて頂きました。