なんて美しい💕✨✨✨
Pizza night!
ピザ作り💕
凄く簡単で本当に美味しい我が家の定番ピッツアです✨
Jamie Oliverレシピを参考に前にも投稿したと思うけれど。。
小麦粉(レシピでは強力粉みたいなのとミックスだけどいつも普通ので作ってますがいつかミックスでやってみようかなぁ)1キロに塩少々にドライイースト15グラムをぬるま湯300㎖くらいと蜂蜜30ｇくらいかなに溶かしたものを入れて捏ねて、膨らむのを待って焼くだけ！
すぐに膨らみ始めます💕
触りたい😍✨✨✨
もう本当に美しくてうっとりです😍✨✨✨
ソースはドライトマトにたっぷりのにんにくとオリーブオイルを入れてミキサーにかけるだけ！
形も好きなように💕
レアもとても楽しそうにお手伝いしてくれます♥️
四つ葉のクローバーみたい🍀✨
パンチェッタとモッツァレラチーズをのせて焼いたらたっぷりのルッコラをのせお好みでオリーブオイル、塩、胡椒をかけて💕
もちろんピッツア専門店の石窯で焼いたのも最高に好きですが、これはパンみたいでまた別物。
だけど焼きたては本当にふわふわしてパン生地自体も美味しくてレアも大好き❤
捏ねたり、膨らむのを見たり、膨らんだ生地をまた空氣を抜かしながら捏ねるのも本当に楽しくて至福です💕✨✨✨
ご馳走さまでした😋✨✨✨