前にFBでさやかさんがシェアしてくれていたお素麺のレシピを最近よく作ってます
昨日も羽田ーパリのフライトからレアがお友達となんとお掃除をしてくれていたところに帰宅して感動していたら彼女の家に泊まりに行ってもいい？と聞くので(お掃除してる姿が可愛すぎて駄目なんて言えない 笑)じゃあトマト買ってきてくれたらいいよ
と(私も交換条件か 笑)買ってきて貰ってささっと
と(私も交換条件か 笑)買ってきて貰ってささっとレシピには書いてはないけど私は唐辛子と無添加鶏ガラスープの素を少し入れます
で水(レシピはお湯になってるけど)を入れたら強火で沸騰させてお素麺を入れても水分をなるべく飛ばす為に吹き出さない程度に強い火で茹でてトロトロなところを挽きたてコショウと美味しいお塩を加えて頂きます
シェアされていたのはこれです
私は大好きなカマルグのfleur de selを一口ごとにのせて頂きます
(写真はサイトからお借りしました)
)凄く簡単ですぐできてほっこり美味しい
教えてくれたさやかさんありがとう〜