スコーン♪

お持たせ用にスコーンを久し振りに焼きました♪

リンゴジャムも添えて♪





紅玉で作るりんごのジャムやお菓子が好きです♪

紅玉は、酸味が強いのが特徴で、お菓子作りに向いていると思いますが。。
今日の紅玉、かなり酸味があったようで(笑)。
更には実家から送られてきたレモンもあったので、一個分投入したせいもあり、酸っぱいりんごジャムになりました(;゜∇゜)

娘は甘すぎない私の作ったジャムしか食べないのでちょうどいいと言っていましたが。。
甘さも控えたので、友人には酸っぱかったかも。。大丈夫だったかなf(^_^;