俺が新しいラーメン屋を探すときには、ネットで色んなランキング(ラーメンデータベースのようなものだけでなく、一個人の感想なども)を見ることが多い。説明文や掲載された写真などは大いに参考にさせてもらっている。
(なのでこのブログも、誰かが多少なりとも参考にしてくれるなら、とても嬉しい)
今回取り上げる、西新宿の「らあめん満来(読み方は「まんらい」でも「ばんらい」でもいいそうだ)」も、それで行こうと思った一軒だ。店のウリは「大きなチャーシュー」である。
俺が店に行ったのはとある週末のランチタイム。
食べログでも4点台とか付けてる人気店なので行列ができるのは仕方がないと覚悟はしてた。
だがなかなか行列が短くならない。
この店、店員だけでなく食べてる客まで動作が緩慢なのに気付いた。だからすこぶる回転が悪い。
何故なのか?考えてるうちに席が空き、着丼。スープを一口すすり、麺を口に運ぶ。
全然旨くない!
なんのひねりもない醬油味のスープは昔ながらのラーメンと言えなくもない。
だが、やや縮れの入った太めの麺は明らかに茹ですぎでコシも何も感じられない。
「自慢の」チャーシューだって、特に工夫があるわけでもなく、ただちょっと厚切りでボリュームがあるというだけ。
これで950円もするのだから、褒められるポイントがまるでない。
この程度なら、コンビニのレンチンするラーメンの方が遥かにマシ。
なんでこんな店にあれほどの行列ができるのか、全く理解できない。
そうか!何故客の動きが遅いのか分かった。美味しくないからだ。だからいつまでたっても食べ進まず、時間ばかりかかるんだ!
その結果回転率が落ち、行列ができることで人気店のように演出されているに違いない。もうそうとしか思えない。
一杯1550円(!)のチャーシューラーメンを注文しなかったのが、不幸中の幸い。
カネはいいから、着席までの40分を返して欲しい!!
自分の中の腹立たしさが整理できず、なかなかレビューを書くことができなかった。
それに年の瀬、俺のブログ更新頻度で考えると、これが年内最後の記事になるかもしれない。
こんなネガティブな気持ちで2017年を終えたくない。だから書くのをしばらくためらってしまった。
だが、マイナスの情報もまた、誰かの役に立ち事もあろう。そう気を取り直した次第。
結論。
ネット情報は有用だが、鵜呑みにしてはいけません。
俺のブログもあくまでも主観だから、参考にはして欲しいが最後は自分の舌を信じて頂きたい。
でも、俺はこの店は全くオススメしないからね。
俺の言葉を信用せずに食べに行って後悔しても知らないよ!



