ネットで買ったワインを抜栓。
販売業者の説明によると、
▼ロバート・パーカーが毎年たった3本しか選ばない「Best Value Wines＝価格に対する価値が最高に高いワイン」にも選出された、スペイン国内最優良区画の畑から造られるワイン
▼2013年パーカーポイント93点。6年連続90点以上獲得
▼スペイン リベラ・デル・デュエロ産
▼ティント・フィノ種90%、カベルネ・ソーヴィニヨン種10%
▼フレンチオーク樽で12ヶ月熟成
だそうだ。
そして、業者が出してるチャートはこんな感じ↓
この分類、分かるようで実はよく分からなかったりする。
なので、とにかく味わってみる。
香りは、それほど強くない。
飲んでみる。
酸味と甘みと渋みが3：1：0.5。
ほらね、チャートで見るほど渋みはないのよ。
というか、酸味が立つワイン。
味は悪くはないが、それほど個性の際立つワインとも感じない。
いつものチーズ（ベームスタークラシック、ロックフォール、マンステル）との相性はいずれも良好。
個人的に、あまり酸味が立つワインは好みではないが、チーズと組み合わせるには悪くない。
ネットで一本2300円ほど。
これならコンビニワインの方がコスパはいい。
うーむ…