両家の庭の味 | ”ふく”はうち

両家の庭の味

昨日の「母の日」には何か感謝を込めて母親に伝えましたか?

私は夜に両家(実母・義理の母)にそれぞれ電話をして感謝の言葉を述べました

もちろんプレゼントも送っていますけど、実母にはMOTHERのCDとふたりふた3のCDとメッセージカードを!

私の田舎(実家)は長野県でうち庭に山菜が生えてきたということで送ってもらいました

コゴミ、知っている方いますか、てんぷらでもおひたしにしても美味しい山菜です

全部食べちゃってからブログアップを思いついたので写真はアリマセンでしたのでネットから拝借

愛犬さくら&まりもの1日
そして菜の花、これもおひたしにしていただきます

まずビニール袋に入った状態

愛犬さくら&まりもの1日

愛妻がおひたしにしてくれた状態は上に鰹節がかかっています

愛犬さくら&まりもの1日

そして妻の実家から、実家の山(所有)で取れた「タラの芽」です

この地方で取れるタラの芽は癖がなくおひたしに手も食べられるのですが

ここは王道のてんぷらとしていただきました

愛犬さくら&まりもの1日

口に入る寸前のタラの芽

愛犬さくら&まりもの1日

ということで、田舎の味を満喫したひびやんです

どの山菜も自分(両実家)の土地から取れたものですからありがたいことです