おはようございます
今朝は寒い、、、寒かったですね
本日のメニューは、
＊マフィン＊
（生地にはバター、卵、小麦粉、牛乳を使用しています）
プレーン
チョコバナナ
クランベリーとクリームチーズ
プルーンとくるみ
ココナッツ（バター→米油、牛乳→ココナッツミルク）
抹茶とホワイトチョコ
ダブルチョコ
右:プレーンマフィン☞白いのはポップシュガーで、ジャリっとした独特の食感が楽しめます。
左:ダブルチョコ☞ココア生地の中にはホワイトチョコとチョコチップ。黒いクッキーをトッピングして焼いています。
＊スコーン＊
豆乳（卵不使用、牛乳→豆乳）
＊天然酵母パン＊
もちやわ系⬇︎（ホシノ天然酵母）
食パン
ハード系⬇︎（自家製カボスとヨーグルトの酵母:酵母もヨーグルトも自家培養です）
バケット
ブール（シンプルな丸いパン）
本日もよろしくお願いいたします。