今日は＂デラウェアのタルト＂ が焼き上がっています
その前に出していた＂ぶどうのタルト＂のトンプソンが終わってデラウェアに替わりました。
トンプソンとデラウェアはまた違ったぶどうなので楽しんでみて下さい。
先週から出していたのですが、まだアップしていませんでした。
って、＂ぶどうのタルト＂もアップし忘れていたんですね
アーモンドクリームとカスタードにラム酒風味の生地で、生のデラウェアをじっくり焼き上げています。
ぶどうを焼くと美味しさが凝縮されて、そのエキスがアーモンド生地に染み込んで美味しいタルトになりました。
本日のタルトは＂フルーツタルト＂"パイナップルの焼き込みタルト""デラウェアのタルト＂です。
タルトはその日によって替わることがあります。