本日より＂いちじくのタルト＂が並んでいます
ラム酒入りのアーモンド生地にいちじくとクルミを並べて、じっくり焼き込んでいます。
いちじくを焼くとより甘みとコクが増して、生地といちじくが一体となった美味しいタルトです。
いちじくがある時に焼くので、ない時があるかも⁈です
昨日のお休みも朝から歯医者さんに行ったり、買い物に行ったり、お店に戻っては出たりしていたらホントに暑くて暑くて
いつもは朝店に来て、夜帰るまで外に出る事はほとんどないので。
こんな暑い中、わざわざhibineにお菓子を買いに来ていただいているなんて。
改めて本当にありがたいなあ〜と思いました
14日は第二日曜日ですがお盆の為、休まず営業します。
15(月)はお休みになります。
どうぞよろしくお願いします