季節限定（アップフェルトルテ）

インフルエンザがはやっているみたいですね。皆さんは大丈夫ですか

たっぷりりんごの "アップフェルトルテ" のご紹介です

純生クリーム・平飼い有精卵・溶かしバターなどを合わせ、パイ生地に流して、じっくり焼いたなめらかなクリームです

''ガレット・オ・ポム'' が暫く続いたので変えてみました。

バースデーやホールケーキではガレットもお作りしていますので、どうぞお問い合わせ下さい