季節限定（梨とカラメルのロールケーキ）

朝晩過ごしやすくなってきましたね。

店頭の果物も少しずつ秋の物に変わってきています

梨を使った ''梨とカラメルのロールケーキ'' です

カラメルでソテーした梨と純生クリームとカラメルを合わせたほろ苦くコクのあるカラメルクリームを蜂蜜入りのもっちりしっとりした生地で巻いています。
洋梨はよくケーキに使ってあるけれど和梨は少ないですよね。

和梨のシャリシャリ感がいい感じです。
秋を感じるロールケーキを召し上がってみませんか

明日の日曜日は営業していますのでどうぞお出かけ下さい