早生の栗が取れ始めました😊
3年目の栗の木なので収穫は少しだけ。
広げた新聞には綾小路さんが！
“これからの人生、笑ってお過ごしください”
いつも炊いてから剥いてます。
先ずは殻をむいて…
渋皮も剥きました。
殻と渋皮はヤギたちが食べます。
今回は栗ごはん
昆布と塩を少し入れて炊きました。
出来上がり
山の栗は晩生なので取れ始めるのはもう少し先ですが、子どもの頃は祖母とコタツに入って剥いてました。
…彼岸を過ぎたらコタツを出してたのです。
あと1週間程で彼岸。
まだクーラーを使う日々です。
“これからの人生、笑ってお過ごしください”