自分のためのお昼ごはん「日々おにぎり」

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19May
- 暑い日にもさっぱり食べられる！【ちくわとキュウリのゆかりおにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のお昼ごはんをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。汗ばむ季節となってきましたね。今年こそ暑さにバテない！と決心しつつ、ごはんはしっかり食べなくちゃなと考えるなどしています。そこで今回は、暑い日もぴったりなおにぎりレシピをご紹介。本日のMENU【ちくわとキュウリのゆかりおにぎり】見た目にもなんだか爽やかではないですか？〈具材〉・三島のゆかり・キュウリ・ちくわキュウリは塩もみして水気を切っておきます。ちくわは余裕があれば、トースターでチンがおすすめです。食欲がない日でもこれなら食べられそう！さっぱりとした味わいなので、スポーツの合間にもいかがでしょうか？ぜひお試しくださいね。365日分のおにぎりレシピを集めた書籍、好評発売中です！毎日おにぎり365日Amazon（アマゾン）1,568円おにぎりのレポや感想もお待ちしております。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださりありがとうございました。【日々おにぎりポートフォリオ】日々おにぎり | aboutme在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍 SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●コラム寄稿講談社『FRaU』web（2022年6月1…aboutme.style
18May
- 夜食にも◎の最強ずぼらメニュー！【チキンラーメンとチーズのおにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のお昼ごはんをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。夜食などの定番「チキンラーメン」。実はおにぎりの具材にしても絶品なんです。しかもお湯も待ち時間も必要なし◎時短も叶う最強ずぼらメニューをご紹介します。本日のMENU【チキンラーメンとチーズのおにぎり】チキンラーメンはたっぷり入れるのがポイントです。〈具材〉・チキンラーメン・チーズチキンラーメンはふくろの上から軽く砕いてごはんに混ぜます。チーズは1cm角に。手でちぎるのでもOK。ごはんの熱でチキンラーメンが程よくしなります。絶妙の食感をぜひお試しください〜。365日分のおにぎりレシピを集めた書籍、好評発売中です！毎日おにぎり365日Amazon（アマゾン）1,568円おにぎりのレポや感想もお待ちしております。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださりありがとうございました。【日々おにぎりポートフォリオ】日々おにぎり | aboutme在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍 SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●コラム寄稿講談社『FRaU』web（2022年6月1…aboutme.style
17May
- これ1個でおなか満足！【ブロッコリーと鮭のたぬきおにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のお昼ごはんをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。季節の変わり目。体調を崩しやすい時期ですよね。忙しくても食事はしっかりととりたいところ。そこで本日は、これ1個で満足できる具だくさんおにぎりをご紹介します。本日のMENU【ブロッコリーと鮭のたぬきおにぎり】ごろごろっと入った具材が見た目からも食欲をそそります〜。〈具材〉・ごはん　お茶碗1杯分・焼鮭　小1尾・ブロッコリー　15g・天かす　大さじ2・めんつゆ　小さじ1/2鮭フレークで代用可◎冷凍食材もOKです。めんつゆは天かすにかけてからごはんに投入してください。具材は大きめがおすすめです。じゅわ〜と甘みが溢れる天かすの働きっぷりにも万歳！ぜひお試しください。365日分のおにぎりレシピを集めた書籍、好評発売中です！毎日おにぎり365日Amazon（アマゾン）1,568円おにぎりのレポや感想もお待ちしております。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださりありがとうございました。【日々おにぎりポートフォリオ】日々おにぎり | aboutme在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍 SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●コラム寄稿講談社『FRaU』web（2022年6月1…aboutme.style
16May
- 無印良品のこれイイ！【肉味噌の焼きおにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のお昼ごはんをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。先日ふらりと入った無印良品でおいしそうな商品を発見！無印良品「柚子入り　はかた地どりの肉味噌」（税込 390円）“柚子入り”というワードに惹かれながら手にとってみるとと、「旨みたっぷりのおかず味噌です。」との記載が。これはきっと、焼きおにぎりにが絶品に違いない！頭の中にもくもくもくっと浮かび上がった妄想を実現してみました。本日のMENU【肉味噌の焼きおにぎり】たっぷり肉味噌をのせた焼きおにぎり。夜食にもぴったりですよ〜〈具材〉・ごはん　お茶碗1杯分・柚子入り　はかた地どりの肉味噌・アジシオ　少々・白ごま　大さじ1/2まずはごはんにアジシオと白ごまを混ぜ込んで、シンプルなおにぎりに。続いておにぎりの上に肉味噌をたっぷりと。おにぎりは、うすく油をひいたアルミホイルのうえにのせておきます。オーブントースターで加熱して焼き色をつけます。カリッと香ばしさをまとったごはんと、旨みたっぷりな肉味噌が口の中に広がって、至福。これさえあれば夜お腹が空いてもすぐ焼きおにぎりが作れます。もちろんお昼ごはんやおやつにも◎買って大正解な一品でした。365日分のおにぎりレシピを集めた書籍、好評発売中です！毎日おにぎり365日Amazon（アマゾン）1,568円おにぎりのレポや感想もお待ちしております。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださりありがとうございました。【日々おにぎりポートフォリオ】日々おにぎり | aboutme在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍 SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●コラム寄稿講談社『FRaU』web（2022年6月1…aboutme.style
13May
- 残りおかずが大変身！【れんこんきんぴらとチーズのおにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のお昼ごはんをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。ほぼ毎日おにぎりを握っていて、おにぎりって本当に自由度の高い食べものだなと感じます。昨夜の残りおかずだって具材になる！いえむしろ、おかずが余ったら“贅沢おにぎり”を作るチャンスでもあります。今回のおにぎりもそんなラクで味わいたっぷりな一品。本日のMENU【れんこんきんぴらとチーズのおにぎり】おかずが混ざったおにぎりは見た目にも具だくさんでおいしそう！〈具材〉・ごはん　お茶碗1杯分・れんこんきんぴら　適量※お惣菜でもOKです！お好みの味つけでぜひ・チーズ　小分けサイズ1個・白ごま　大さじ1/2きんぴらは大さじ1〜2くらいが目安。たっぷり入れちゃっても大丈夫です。具材をすべてごはんに投入。やさしく混ぜ混ぜしてー。ラップで握ってできあがり。れんこんのシャキシャキ食感と、コクのあるチーズが合わさってたまらないおいしさ。きんぴらはたくさん作り置きをしておけば、食べたいときにすぐおにぎりが作れて便利ですよー。ぜひおにぎりの分も増量で・笑。お試しいただけるとうれしいです。365日分のおにぎりレシピを集めた書籍、好評発売中です！毎日おにぎり365日Amazon（アマゾン）1,568円おにぎりのレポや感想もお待ちしております。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださりありがとうございました。【日々おにぎりポートフォリオ】日々おにぎり | aboutme在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍 SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●コラム寄稿講談社『FRaU』web（2022年6月1…aboutme.style
12May
- 実はおにぎりの具材に最適！【サバ缶を使った梅おにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のお昼ごはんをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。「最近、魚料理食べてないな…」って思うことないですか？慌ただしい平日の料理としては、魚ってちょっと面倒なイメージがありますよね。調理とか、骨とか…。そこで今回は、超ラクチンに魚の旨味と栄養をいただけるおにぎりをご紹介します。本日のMENU【サバ缶と梅のおにぎり】大きめにほぐしたサバがごろり。これが絶品なんです！〈具材〉・ごはん　お茶碗1杯分・梅干し　1個・サバ缶（味噌煮）　10g〜15gくらい・白ごま　大さじ1/2サバ缶と梅干しは食べやすいサイズのほぐしてくださいね。食感が楽しめるよう大きめにほぐすのがおすすめ！具材をすべてごはんに投入。ふわっと混ぜ合わせていきましょー。ラップで握ってできあがり。旨味がたっぷり詰まったサバと、梅の酸味がナイスマッチ。しっかりと食べごたえもあるので、これ1個で満足できるおにぎりです。サバ缶はラクチンなだけでなく、美容・健康にもうれしい食材。ぜひお試しくださいね。365日分のおにぎりレシピを集めた書籍、好評発売中です！毎日おにぎり365日Amazon（アマゾン）1,568円おにぎりのレポや感想もお待ちしております。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださりありがとうございました。【日々おにぎりポートフォリオ】日々おにぎり | aboutme在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍 SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●コラム寄稿講談社『FRaU』web（2022年6月1…aboutme.style
11May
- これは沼る…！【いぶりがっこのツナマヨおにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のお昼ごはんをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。「おいしいですよー」「おにぎりの具材に良さそう」以前からウワサは聞いていたのですが、はじめて食べました。いぶりがっこ。今回は、そんな初挑戦のいぶりがっこで作ったおにぎり。先に言ってしまいます。これは大成功！本日のMENU【いぶりがっこのツナマヨおにぎり】芳しい香りが鼻を通って、はじめての感覚。正直もっと早くに知りたかったー。〈具材〉・いぶりがっこ・ツナ・マヨネーズいぶりがっこはみじん切りにしてから使います。具材をすべて混ぜ合わせて、ごはんで挟みます。もうこれだけで、つまみ食いが止まらない…。お酒のあてにも良さそうです。食べる際は海苔を巻くのがおすすめです。ぜひお試しくださーい。365日分のおにぎりレシピを集めた書籍、好評発売中です！毎日おにぎり365日Amazon（アマゾン）1,568円おにぎりのレポや感想もお待ちしております。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださりありがとうございました。【日々おにぎりポートフォリオ】日々おにぎり | aboutme在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍 SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●コラム寄稿講談社『FRaU』web（2022年6月1…aboutme.style
- 究極の混ぜるだけごはん！【韓国海苔とちりめんと天かすのおにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のお昼ごはんをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。バタバタしがちな朝や、余裕がない日のお昼ごはんは、手間なく時短でつくれるメニューが便利。そこで活躍するのが、“混ぜるだけ”のおにぎりです。本日のMENU【韓国海苔とちりめんのたぬきおにぎり】もうね、これは究極の混ぜるだけおにぎり！ラクチンなのに絶品なんです。〈具材〉・韓国海苔・ちりめんじゃこ・天かす・めんつゆめんつゆは天かすにかけてくださいね。韓国海苔は手でちぎってごはんに投入。ざっくり混ぜ合わせたら、ラップに包んでおにぎりにします。ちりめんじゃこも天かすも食感があるので、食べごたえしっかり。そしてやっぱり韓国海苔っておにぎりの具材に推せる…！ぜひお試しくださーい。365日分のおにぎりレシピを集めた書籍、好評発売中です。毎日おにぎり365日Amazon（アマゾン）1,568円おにぎりのレポや感想もお待ちしております。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださりありがとうございました。【日々おにぎりポートフォリオ】日々おにぎり | aboutme在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍 SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●コラム寄稿講談社『FRaU』web（2022年6月1…aboutme.style
09May
- レタス消費に◎【塩こんぶと卵とレタスのおにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のお昼ごはんをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。GWも終わり、今週から通常運転モード。長いお休みのあとは切り替えが大変ですが、焦らずマイペースにいきたいですね。自分のためのおにぎり作りルーティーンも再開しました。本日のMENU【塩こんぶと卵とレタスのおにぎり】シャキシャキのレタスが食べたくて考えた組み合わせ。塩こんぶの旨味と、ふっくら炒り卵も相性バッチリなんです◎〈具材〉・塩こんぶ・炒り卵・レタス初夏は爽やかな野菜が合いますね。この組み合わせ、マヨネーズをプラスしても良いかも。今度試してみたいと思います。365日分のおにぎりレシピを集めた書籍、好評発売中です！毎日おにぎり365日Amazon（アマゾン）1,568円おにぎりのレポや感想もお待ちしております。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださりありがとうございました。【日々おにぎりポートフォリオ】日々おにぎり | aboutme在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍 SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●コラム寄稿講談社『FRaU』web（2022年6月1…aboutme.style
24Mar
- テレビ出演のお知らせ▶3／25『土曜はナニする?!』（カンテレ / フジテレビ系全国ネット）
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のお昼ごはんをご紹介しています、日々おにぎり／ゆこです。え？！いつの間にか桜が咲いてる…！というくらい早々と過ぎていく毎日ですが、相変わらずおにぎりを握って食べる時間はほっこりと過ごしています。今日は【テレビ出演】のお知らせをさせてください。カンテレ／フジテレビ系全国ネット『土曜はナニする?!』放送日時：3月25日（土）AM8:30〜10分ティーチャーのコーナーに出演させていただきます🍙土曜はナニする！？ | 関西テレビ放送カンテレカンテレ土曜朝の新番組！山里亮太が土曜の朝の顔に！宇賀なつみフリー転身後初のレギュラーMC！忙しいアナタに、キラリと輝く週末をお届けする生活情報バラエティー！www.ktv.jp普段、コラムやSNSなどネットの世界で活動していると、人前に出て、話して、動く、というのがものすごく恥ずかしいのですが、せっかくなので“おにぎり作りのヒントにしてもらえるようなご紹介がしたい！”と奮闘しております。スタッフの皆さまのプロフェッショナルな手腕のおかげで、とっても楽しい内容となっておりますので、ぜひご覧くださいませ〜。コメントやSNSでご感想などいただけますとうれしいです！【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださりありがとうございました。＊おかげさまで2万5000部突破！『毎日おにぎり365日』発売中です。毎日おにぎり365日Amazon（アマゾン）1,600円【日々おにぎりポートフォリオ】日々おにぎり | aboutme在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍 SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●コラム寄稿講談社『FRaU』web（2022年6月1…aboutme.style
29Oct
- 書籍刊行のお知らせ▶『毎日おにぎり365日』が発売されます
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のお昼ごはんをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。すでにSNSなどでは告知がスタートしていますが、実はこのたび…「日々おにぎり」が書籍になって発売されることになりました！！その名も『毎日おにぎり365日』（自由国民社）2022年11月11日発売です！※すでにAmazonや楽天ブックスなどで予約受付開始されています。毎日おにぎり365日Amazon（アマゾン）1,600円▶コチラから試し読みしていただけます。ほぼ毎日おにぎりを握りつづけて約2年半。こんなにたくさんの種類のおにぎりを作ったんだと思うと、自分でもちょっと驚きます。これもひとえに、ブログやSNSで見てくださる皆様のおかげです。本当にいつもありがとうございます！発売日の11月11日まで、ブログでも少しずつ出版の裏話を綴っていけたらと思います。もしよろしければぜひお付き合いください。もちろん引き続きおにぎりレシピも更新していきますので、ぜひお楽しみに〜！おにぎりのレポや感想もお待ちしております。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださりありがとうございました。【日々おにぎりポートフォリオ】日々おにぎり | aboutme在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍 SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●コラム寄稿講談社『FRaU』web（2022年6月1…aboutme.style
06Oct
- リピするたびに好きになる…♡【塩こんぶとクリームチーズのたぬきおにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のお昼ごはんをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。今日はさっそくおにぎりのご紹介からのちほど日々の小話も綴っていますので、よかったら最後までのぞいていってくださいね。＊毎日おにぎりネタを考えていると、けっこうな頻度で「あぁぁぁぁ、クリームチーズのおにぎりが食べたい」という衝動が…。なので我が家の冷蔵庫には、小分けサイズのクリームチーズが常備されています。なかでも本日のレシピは、具材のかけ合わせバランスが最高な一品！何度食べても飽きないお気に入りのクリチおにぎりです〜。本日のMENU【塩こんぶとクリームチーズのたぬきおにぎり】天かすを混ぜ合わせたおにぎりのことを「たぬきおにぎり」と呼びます◎〈材料〉　※ごはん1杯分塩こんぶ…大さじ1/2クリームチーズ…小分けサイズ1個天かす…大さじ2めんつゆ…小さじ1/2めんつゆは天かすにかけておきます。具材すべてをごはんに投入！このときクリームチーズは食べやすい大きさにちぎって混ぜ合わせてください。ラップに包んで握ったらできあがりです。塩こんぶの旨み、クリームチーズのコク、めんつゆがジュワっとしみでる天かすの甘み。このバランスがとにかく最高すぎて…！思わず「おかわりー」って言いたくなるおにぎりです。ぜひ作ってみてくださいね。＊さてさて。10月に入ってますます涼しくなりました。旬の食材も、紅葉に染まる山並みも、乾いた空気も、秋は幸せを感じる瞬間がいっぱい。なかでも10月といえばですね、文房具好きのわたしにとって手帳会議が白熱する時期なのです。…と言ったら少しおおげさですが、毎年この時期は翌年に使う手帳をどれにしようかと頭を巡らせています。メインの手帳に関しては、今年は決まるのが早かった！①「CITTA手帳」②「ほぼ日weeks」③「ロルバーンダイアリー」の3本柱です。（あ、手帳を1冊にまとめることは数年前に諦めました。笑）実はこの3冊、2022年も使っていたのですがとても使い勝手が良くて。少しそれぞれの役割を変えつつ、2023年も引き続きこの3冊で日々の管理をしていきたいと思っています。あとは“読書記録”と“ネタ帳”の候補がまだ絞れていないので引き続き会議を重ねていきたいと思います。文房具店をウロウロしたり、たくさんの素敵な手帳アカウントにお邪魔したりするのがわたしの癒やし♡皆さんのおすすめありましたらぜひ教えてくださいね。おにぎりのレポや感想もお待ちしております。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださりありがとうございました。【日々おにぎりポートフォリオ】日々おにぎり | aboutme在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍 SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●コラム寄稿講談社『FRaU』web（2022年6月1…aboutme.style
29Sep
- 【マヨネーズがふつふつ…たまらんラクチン焼きおにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のお昼ごはんをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。朝晩はすっかり涼しくなりましたね。以前も“わたしは朝派”と書きましたが、最近は朝日が登るまでのグラデーションを楽しめる日があったり、雲がピンクに染まる光景をのぞめたり、ますます朝が好きになってきています。そして夜は相変わらず20時前にはもう眠い……。せっかく過ごしやすい気候なので、夜ももう少しリラックスタイムを楽しみたいのですが、、。おすすめの夜の過ごし方などありましたら教えてもらえたらうれしいです！さて本日は、朝・昼はもちろん、夜に“お腹すいたー”というときにもおすすめの焼きおにぎりをご紹介。特にマヨネーズ好きさんは要チェックですよー。本日のMENU【カニカマコーンのマヨ焼きおにぎり】夜中でもついつい食べたくなる、魅惑のおにぎりです。〈材料〉　ご飯1杯分（150g）・カニカマ…小さいもの2本・冷凍コーン…大さじ1・塩…少々・マヨネーズ…好きなだけ1. まずはご飯に、ほぐしたカニカマとコーン、塩少々を混ぜ合わせます。2. 次に、ラップに包んでおにぎりにします。3. 薄く油を塗ったアルミホイルに、おにぎりをのせて、上からマヨネーズをかけます。4. トースターで、マヨネーズに焼き目がつくまであたためたらできあがり。途中でトースターをのぞいたら最後……。ふつふつとマヨネーズが焼ける様子と酸っぱくて香ばしいかおりが、食欲をそそってたまらない〜。工程2. で作ったおにぎりをラップに包んだまま冷凍保存しておけば、急にお腹が空いたときにも作れて便利です。ぜひ作ってみてくださいね。レポやコメント、お待ちしております【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださってありがとうございました。【日々おにぎりポートフォリオ】日々おにぎり | aboutme在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍 SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●コラム寄稿講談社『FRaU』web（2022年6月1…aboutme.style
21Sep
- 【もっと早くに知りたかった…！絶品ツナマヨアレンジ】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のお昼ごはんをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。ひゃー。急に涼しくなりましたね。四季のなかで秋が一番好きなわたしにとって、突然やってきた肌寒さは“うだるような暑さ”を乗り越えたご褒美のようなもの。とはいえ、秋の到来はいつだってゆっくりであることを忘れず、粛々と過ごしていきたいなと思っております。だけど。どうしてもですね。頭に秋の味覚がほわわわんと浮かぶ日々。今秋はどんなおにぎりを作って食べようかとワクワクしています。さて本日は、食欲の秋はもちろん、季節を問わず定番にしたいおにぎりをご紹介。Twitterでもさまざまなリプライやリツイートをいただきました。このおいしさ、皆さんと共有できるの嬉しすぎる…！日々おにぎり | ほぼ365日おにぎりを握る人@hibi_onigiri もう普通のツナマヨには戻れないかも…。みじん切りにした「たくあん」をツナマヨに混ぜたら、甘じょっぱいアクセントがプラスされてご飯とめっちゃ合う！おにぎりにする前から、つまみ食いから止まらなくなります（注意） https://t.co/yFWEr9WFNQ2022年07月08日 11:14まだの方はぜひ試してみてくださいね。それではレシピ詳細いってみましょー！●ツナマヨおにぎりに食感プラス本日のMENU【たくあんとツナマヨのおにぎり】まろやかな旨みで人気のツナマヨに、シャキシャキ食感が楽しいたくあんを組み合わせてみました。〈材料〉・たくあん…みじん切りで大さじ1分・ツナ…1/2缶・マヨネーズ…小さじ1/2・白ごま…大さじ1/2・塩…少々白ごまと塩を混ぜたごはんをふわりとおにぎりの形にし、真ん中にツナマヨとたくあんを混ぜた具材をはさみます。ラップに包んで握ったらおにぎりの完成！甘じょっぱさとコクの共演。これはもう止まらなくなるのはいたしかたない……今回わたしはなんとなく「やってみようかな」とチャレンジしてみたメニューだったのですが、地域によってはおなじみの組み合わせでもあるようですね。皆さんは食べたことありますか？？ぜひ、レポやコメントお寄せくださいね。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださってありがとうございました。【日々おにぎりポートフォリオ】日々おにぎり | aboutme在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍 SDP『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●コラム寄稿講談社『FRaU』web（2022年6月1…aboutme.style
19Sep
- 【たくさん握って平日ラクチン！冷凍おにぎりのすすめ】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のおにぎりをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。SNSでは公表していませんでしたが、7月8月は新作おにぎりの試作と撮影で1日に何個もおにぎりを作っていました。その数、多いときで7個……。さすがに食べきれないので冷凍保存するのですが、それもいっぱいになってきて冷蔵庫がおにぎりだらけになることも。そう！おにぎりは冷凍保存ができるところも魅力なのですよね。ゆっくり時間のある休日などにおにぎりを何個か作って冷凍しておけば、忙しい平日はレンチンするだけで便利です。日々おにぎりでご紹介しているおにぎりレシピも、基本的には冷凍保存OK。おにぎりの熱をよく冷ましてから、冷凍室にポーンと放り込んじゃってください◎解凍する際はご家庭のレンジで様子をみながら。熱くなりすぎないよう気をつけてくださいね。（うちの場合は冷凍庫から出して、500Wの電子レンジで2分＆裏返してさらに1分くらい）ある程度まで自然解凍しておくと早いです。画像は「お昼休憩20分で済まさなきゃ！」な日のラクチン弁当。どちらも撮影用に作ったおにぎりを冷凍保存していたものです。日中バタバタしていても、座って無心でおにぎりを食べる時間は気分がほっこりしますね。いつもがんばるご自身のために。平日ラクできる冷凍おにぎり作りをしてみてはいかがでしょうか？おにぎりレシピは、日々おにぎりのアカウントも参考にしてもらえると嬉しいです。作ってくださった方はぜひ、レポやコメントお寄せくださいね。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡最後まで読んでくださってありがとうございました。
16Sep
- 【手軽に魚のおいしさを満喫！サバ缶とチーズのおにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のおにぎりをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。今日も朝からブログを執筆しています。おばあちゃん体質なのか、どうしても朝はやくに目が覚めてしまうルーティンを送っていまして。フリーランスゆえ仕事のタスクも早朝に入れているので、遅くとも5時には活動をはじめています。最近はもはや朝といっていいのかわからない3時とか2時とかにむくりと起きて、本を読んだり手帳タイムを楽しんだり。そのかわり夜は20時くらいから頭が回りません。……嘘つきました。19時くらいにはもうポンコツ。あくびの連発です。皆さんは朝派ですか？夜派ですか？* * *●サバ缶で手軽に魚ごはんさて。今日のおにぎりは「魚料理が食べたい！」を満たしてくれるサバ缶メニューです。わたしは家でなかなか魚料理をしないので、、まるっとご飯に投入するだけのレシピはとても助かっています。混ぜて握るだけ。忙しい朝にもおすすめです◎本日のMENU【サバ缶とチーズのおにぎり】魚とチーズをマッチング！これが相性抜群なのです。〈材料〉・サバ缶…お好きなだけ※汁気が多いタイプはキッチンペーパーなどでよく拭いて・プロセスチーズ…1個・白ごま…大さじ1/2食べやすい大きさにほぐして、ご飯に混ぜ込みます。チーズは1cm角にカット。手でちぎるのでOKです。あっという間にできあがり。魚のおいしさをラクチンに味わえる一品なので、朝はもちろん、お弁当、間食、補食、夜に食べても満足できます。朝派の方にも夜派の方にも推せるおにぎりですよ。よかったらぜひお試しくださいね。最後まで読んでくださりありがとうございました。作ってくださった方はぜひ、InstagramやTwitterアカウントにレポやコメントお寄せいただけますと嬉しいです。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡
15Sep
- 【突然バズった…！鮭とクリームチーズのたぬきおにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のおにぎりをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。毎日ワタワターーとしている合間に容赦なく夏は過ぎていき……ちょっぴりご無沙汰なブログ更新となってしまいました；相変わらずのマイペースですが、もういっそブログは何気ない日常を気ままにつぶやく場にしようかなどと思っております。もちろんおにぎりレシピもしっかりご紹介していきますので（メインはそれでした）、お暇な時間にお付き合いいただけますと嬉しいです。おにぎりレシピが突然バズ！つぶやくと言えば、「日々おにぎり」はInstagramアカウントのほかにTwitterアカウントもありまして。（▶@hibi_onigiri）ゆるゆると更新していたのですが、7月のとある日、お気に入りおにぎりを紹介したツイートが突然のバズ！日々おにぎり | ほぼ365日おにぎりを握る人@hibi_onigiri 300種類以上作ったおにぎりレシピの中で、何度もリピしてしまうお気に入りがこれ🍙ごろっと大きめの「焼き鮭」とまろやかな「クリームチーズ」、じゅわっと味がしみ出る「天かす」相性よすぎる。 https://t.co/ltJwC13WOL2022年07月13日 19:41たくさんの方に「いいね」や「リツート」をしていただき、これをきかっけにフォローしてくださった方も。とても嬉しかったです！見かけてくださった方はありがとうございました。そして、macaroni様の記事にも取り上げていただきました。至高の「鮭おにぎり」レシピ。3つの食材でリピートせずにはいられない味の完成 - macaroni日々おにぎり | ほぼ365日おにぎりを握る人（@hibi_onigiri）さん考案の「鮭とクリームチーズのたぬきおにぎり」がTwitterで話題になっています！300種類以上のおにぎりレシピのなかでも殿堂入りとのこと。この記事では、口コミや詳しい作り方をご紹介します。macaro-ni.jpせっかくなのでこちらのブログにも、お気に入りのレシピを記録しようと思います。ということで、さっそくいってみましょー！本日のMENU【鮭とクリームチーズのたぬきおにぎり】ほぼ毎日おにぎりを作って食べていますが、こちらはついついリピートしてしまうレシピの一つ。だいたい「あぁ〜最近食べてないな〜食べたいな〜」と、定期的に欲望が胃袋のインターホンを鳴らしてきます。〈材料〉・焼鮭　一切れ・クリームチーズ　1個・天かす　大さじ2・めんつゆ　小さじ1/2※分量はあくまで目安ですので、むずかしく考えすぎずに気軽に作ってみてくださいね。天かすにめんつゆを染み込ませて、材料をざっくりと混ぜ合わせます。わたしは天かすのサクサク感が好きなので、めんつゆが“かかってるところ”と“かかっていないところ”が混在するように意識しています。あとはラップに包んで握るだけ。おにぎりの顔となる表面部分に具材がくるよう、箸で調整してみてくださいね。できあがり〜。忙しい日にはお弁当用の冷凍食品にある焼鮭を使うのでもよし。冷蔵庫の中身と相談して、鮭フレークで代用するのもまたよし。肩肘張らずに、ラクチン美味しい。ハマること間違いなしのおにぎりです！ぜひお試しくださいね。最後まで読んでくださりありがとうございました。作ってくださった方はぜひ、InstagramやTwitterアカウントにレポやコメントお寄せいただけますと嬉しいです。【@hibi_onigiri】→ Instagramはコチラ→ Twitterはコチラではまた次の記事でお会いしましょう♡
18Jun
- 6/18おにぎりの日▶『FRaU（講談社）』WEBサイトに寄稿いたしました
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のおにぎりをご紹介しています、日々おにぎりのゆこです。6月18日はおにぎりの日だそうでして。ほぼ毎日おにぎりを作って食べているわたしとって、おにぎり愛を再確認する1日でもありますそんなおにぎりの日、講談社『FRaU』様のWEBサイトにご寄稿しました記事が公開されました！わたしがおにぎり作家になった経緯や、おにぎりの魅力についてたっぷりご紹介しております。▶『FRaU』様での公開の記事はコチラ料理が苦手な私が「おにぎり」を365日握り、おにぎり作家になるまで（ゆこ）SNSで人気だった「おにぎりの具材トップ７」も発表！自分のために握ったおにぎりをInstagramで1日1個投稿していたら具材のレパートリーが300種類以上に。そんなおにぎり作家のゆこさんが語る、おにぎりの魅力とは？gendai.ismedia.jpすさんだ食生活を送っていて、自分を大事にできていなかったわたしが、おにぎり作りを通して知ったこと。料理が下手でも、凝った食材を使わなくても問題なし！おにぎりの本当の魅力について。そしておにぎりレシピを見てくださった方からのメッセージに気づかされること、などなど。わたしなりの文章で綴っております。ぜひごゆるりとのぞいていただけたら嬉しいです！おにぎりの日に改めて決意。これからも、作って楽しい＆食べて楽しいおにぎり作りを続けていきたいです。そして、誰かの心をあたためたり、大切な記憶に残ったりするおにぎりの魅力を発信していけたらと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。日々おにぎりゆこ▷日々おにぎりプロフィール@hibi_onigiri在宅ワークの合間に食べる“毎日のおにぎり”。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりレシピをご紹介しています。現在レシピ数は300種類以上！どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。 ●書籍『ラクうまで続けたくなる！オートミール朝ごはんレシピ』（共同監修） ●テレビ出演読売テレビ『すまたん！zip！』（2021年9…aboutme.style▷日々おにぎりInstagramLogin • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.www.instagram.comあなたもスタンプをGETしよう
05May
- 【とろ〜り贅沢！味噌とチーズの焼きおにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のおにぎりをご紹介しています。日々おにぎりのゆこです。先月は、少し神経を使う仕事が入っていたり、家族の新生活スタートがあったり、GW前にやっておくことが重なったりで、実は途中なんども、うぎゃーーとなっていたひと月でした。そんな頭がパンクしそうなときは、「えぇーい！今日はもう焼きおにぎりじゃー！！」です。お味噌もチーズもたっぷりと乗せて、贅沢な一品にしてしまえ〜。若干投げやりになりつつ、ふがふがと調理スタート。といっても、“のせるだけ”なんです、これ。あっけなくできあがってしまいます。ではさっそく、いってみましょー！本日のMENU【大葉のせ味噌とチーズの焼きおにぎり】じゃん！シンプルな塩おにぎりをベースに、大葉・チーズ・味噌をのせた焼きおにぎりです。〈材料〉　※ごはん一杯分（約150g）の目安・大葉…1枚・味噌…大さじ1・みりん…大さじ1/2・とろけるチーズ…1/2枚〈作り方〉①味噌にみりんを混ぜ合わせます②塩むすびに大葉をのせて③みりんを混ぜた味噌をON④とろけるチーズをのせますこのあとおにぎりはトースターでチンしますので、アルミホイルやクッキングシートなどにのせておいてください。ではでは、焼いていきましょう！トースターへ投入！！5〜10分くらい、様子を見ながら焼いてくださいね。とろっとろにできあがりました。食べている間に、トゲトゲしてきていた心が癒やされていくのがわかります。あぁ、幸せ。疲れた日でもカンタンに作れるので、夜食などにもおすすめです。「お疲れ様」と自分を労いながら、ぜひ食べてみてくださいね！▶Instagramでは毎日のおにぎりをリアルタイムで更新中https://www.instagram.com/hibi_onigiri/▶おにぎりエッセイも書いていますhttps://note.com/hibi_onigiriこちらものぞいてもらえたら嬉しいです。最後まで読んでくださってありがとうございました。日々おにぎり
28Apr
- 【少し加えるだけでコクが出る！自慢の梅マヨおにぎり】
  こんにちは！在宅ワークの合間に食べる毎日のおにぎりをご紹介しています。日々おにぎりのゆこです。今日ご紹介するのは、できあがった瞬間「どや〜✨」となった自慢のおにぎり。“食べて納得＆作るのカンタンすぎ”な一品ですので、ぜひ最後まで見ていただけると嬉しいです。本日のMENU【梅と卵とかつお節のおにぎり】どこのご家庭にもある身近な食材ばかりを使ったおにぎりです。でもこれが本当に美味しい組み合わせ！〈材料〉・梅干し…1個・かつお節…1/2〜1パック・卵…1/2個・砂糖…小さじ1/2・マヨネーズ…小さじ1/2※ご飯はお茶碗に軽く一杯分（140〜150gくらい）砂糖を加えた炒り卵を作ったら、あとは全部混ぜるだけ◎わたしは甘めが好きなので砂糖を入れますが、炒り卵はお好みの味付けでOKです。そしてお気づきのとおり、このおにぎりのポイントは「マヨネーズ」！少し加えるだけでコクがアップして、絶妙な味わいを奏でてくれるのですよ〜。卵とも、かつお節とも、梅とも相性がよいマヨネーズは、みんなの息をそろえるリーダー的存在。大人はもちろん、お子さんにも気に入ってもらえる一品だと思います。朝ごはんやお弁当、休日ごはん、塾やスポーツの合間の補食にも。ぜひ一度、試してみてくださいね。＊＊＊＊＊Instagramでは毎日のおにぎりをリアルタイムで更新中！https://www.instagram.com/hibi_onigiri/こちらもぜひ、のぞいてもらえたら嬉しいです。最後まで読んでくださり、ありがとうございました。日々おにぎり

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