みなさん、こんにちは🍀
プライベートサロンEMIASの佐久間です😌
私がたまに飲んでいるレモン酢。
特に脂っこい食べ物の時に
飲むようにしているのですが、
レモン酢の効果について調べてみました
レモン酢の効果
健康効果が高いレモン酢。
レモン酢には次の効果が期待できます。
■ダイエット
■血流改善・高血圧の抑制
■血糖値の抑制・糖尿病の予防
■疲労回復
■便秘の改善・美肌
■骨粗鬆症の予防
お酢は内臓脂肪を減らす効果があり、レモン酢は脂肪燃焼を促進する効果があると言われています。
酢とレモンは血流を良くする理想的なコンビで、酢に含まれる酢酸には血管を拡張する効果があり、レモンに含まれるクエン酸には血流を改善する効果があります。
血糖値の上昇を穏やかにし、体の疲れを癒す作用があり、レモン酢には代謝を促進させる効果があるので、便秘の改善や美肌にも良いと言われています。
カルシウムの吸収を良くする効果があり、カルシウムを豊富に含む食材を一緒にレモン酢と食べると、骨を丈夫にしたり、骨粗鬆症の予防になります。
では、レモン酢の作り方ですが、
氷砂糖と、ハチミツの2通りがあります。
私は砂糖が気になるので、
殺菌作用があり、ビタミンとミネラルが
豊富なハチミツが好きなので、
そちらをご紹介します
《材料》
・国産レモン 2個
・ハチミツ 60g
・酢 400ml
※レモンは皮ごと使うので
国産を選ぶのがおすすめ
《作り方》
①レモンをしっかりと洗い水気を拭き取る。
5ミリ原の輪切りにし、1枚を8等分する。
タネを取る。
②レモン、酢、ハチミツを保存ビンに入れ、
かき混ぜる。フタをして一晩漬け込んだら
出来上がり。
カンタンですね♪
賞味期限は氷砂糖を使ったレモン酢
(賞味期限1年)よりも甘みが控えめなので、
1年は持たないと思ってください。
お湯や炭酸で割っても美味しいです
ただし、ハチミツは熱に弱いので、
これからの季節には炭酸などで
冷やして飲むのがさっぱりしていいですね！
また、レモンに含まれるビタミンCは
女性にうれしいことばかり
ビタミンCの効果や正しい摂り方を
まとめていますので、こちらの記事も
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