皆さんこんにちは
今回は大宮公園からお送りいたします
私共ガーデンテラス大宮公園では11月の上旬に
『ガーデンテラス大宮公園さんま祭り』を開催いたしました
『さんま祭り』⁉どこかで
聞いたことのあるような
…と思われる方もいらっしゃるかもしれませんね
今年から大宮でもさんま祭り...と言われたいですねぇ
脂がのっている美味しそうな生のさんまをたくさんご用意
そのさんまをこれから炭火で こんがり ジューシー に焼き上げていきます
炭火とガスとでは焼き上がった美味しさが全く違うんですよ
と 言っておりますが、私もご入居様に教えていただいたのですが
それでは炭に火を付けていきましょう
男性入居者様、職員が生のさんまをみて美味しそう…と
えっ⁉汗
まだでしょ⁉まだ焼けてないですよ
う～ん 自称食いしん坊の私も負けを認めざるえない雰囲気…
皆さん『参りました』
皆様と笑い話をしていますと続々とご見学の方々が
おぉ 炭で焼いてるのかぁ 匂いにつられてきたよ
炭焼きなんて贅沢よぉ など皆様、目をキラキラされながらお話しされております
私、さんまを炭火で焼くところを始めてみました
なかなか凄い煙が出るんですね
うちの男性職員、事前にご近所様へ煙が出てしまう旨をお伝えして回ったそうです
ご近所の方も感心されておられたそうです
ご近所の方もお誘いすれば良かったです
数年後には地域で有名なお祭りに
...なっていると嬉しいですよね
凄い
こんがりと焼けてきましたよ～
美味しそう
あれ⁉みなさんどこに行かれたのか…
早い
もう皆様テーブルにいらっしゃいます
良かった
本当に楽しみにしていただけたのですね
ジャジャ～ン‼
どうでしょう こんがりと焼けて美味しそうな『秋刀魚ご膳』
ご飯は栗ご飯にさせていただきました
喜んでいただけるか心配です
良かったです～
皆様、本当に喜んでいただき笑顔と感謝のお言葉をいただきました
もうそれだけで私達もお腹いっぱいに…良かった～
これからも皆様に喜んでいただけることを考え季節を大切にした企画をどんどんご提供したいと思います
ありがとうございました
（大宮公園Y・M)