田光 喜雨 槽搾り

こちらのストック酒も空けました。

三重の早川酒造、田光　喜雨　槽搾り。

酒米は広島県産の八反錦を使用し、精米歩合６０の一回火入れ酒。

書かれてはいないけど、純米吟醸クラスですね。

滓酒とは全く異なる味わいで、旨みはあるけど素直、キレイな口当たりで食中酒向き。

水のように呑んでいたら、スグ空…

やっぱり四号瓶はコスパ悪いな。