12月の量り売 大吟醸 年の瀬スペシャルブレンドタイミングが合わずに行けませんでしたが、Iさんが行ったついでに買ってきてくれました、大感謝!滋賀の美冨久酒造、12月の量り売り酒は大吟醸 年の瀬スペシャルブレンド。ブレンド後の精米歩合は50、アルコール分17度の大吟醸です。同蔵の旨酒「三連星 純米大吟醸」の完熟生原酒をベースに、山田錦45%精米の大吟醸をブレンドしたお酒だそうです。ベースの甘みと大吟醸のキレがうまく調和して呑みやすく仕上がっている感じがします。また来月も楽しみです。