ようやく冷蔵庫が少し潤いました。
栃木の小林酒造、鳳凰美田 碧判 限定品。
純米吟醸原酒 無濾過本生。
酒米は山田錦と五百万石を混合使用し、精米歩合は５５。
もう少しフルーティさを抑えた方が好みですが、それでも旨い。
生だから時間とともに味変わっちゃうし、早めに呑んであげないとね…。
仕方ない（笑）
栃木の小林酒造、鳳凰美田 碧判 限定品。
純米吟醸原酒 無濾過本生。
酒米は山田錦と五百万石を混合使用し、精米歩合は５５。
もう少しフルーティさを抑えた方が好みですが、それでも旨い。
生だから時間とともに味変わっちゃうし、早めに呑んであげないとね…。