カツ丼の異端児錦帯橋でお馴染みの山口県岩国市昼メシは得意先近くの中華屋でチリカツ丼カツ丼が甘じょっぱい玉子とじやソースがけばかりと思うなかれごはんにトンカツとキャベツを乗せチリソースのふわふわ玉子でとじてレンゲで食すのが岩国系(ほかの店で見ないけど)ちょいとハマってます山口県岩国市昭和町香林https://tabelog.com/yamaguchi/A3506/A350601/35000678/
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