夏の風物詩と言えば「ＢＢＱ」ではないでしょうか
子供たちに強引な夏の思い出づくり
茄子とホッケから始まり
鶏肉を焼く
その前に飯盒でご飯を炊く
炭火だと調整が難しい
夏の思い出２０１５
その前に飯盒でご飯を炊く
炭火だと調整が難しい
沸騰して吹き出したら重石（きのこ＾＾
）を乗せて
強火で炊き上げるため直火にかける
少し焦げの匂いがしてきたら
おこげが好きならもう少し火にかけても
反対に裏返して蒸すこと約２０分
出来上がり
２合の米 完璧な仕上がり
おこげ具合もＧＯＯＤ！
完食です
