お昼、湖南市三雲駅から徒歩3分の所にあります
江州三雲 拉麺「ハッパ」さんにお邪魔して来ました
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以前から気になっていた このハッパって何?

以前、ここのご主人ダイナマイトを扱う発破(ハッパ)職人だったそうです
中華料理店で修業の経験を持ちラーメンの修行で行きついた味がハッパラーメン
その他メニューは
もやしラーメン
チャンポンラ-メン
豚骨台湾ラーメン
唐揚げ
餃子

もちろん看板メニューのハッパラーメン(700円)を頂いて来ました

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スープは鶏ガラをベース澄みきったあっさり味
もう少し辛さにワンパンチあっても良かったかな
具材は二ラ、もやし、にんにく、豚肉、唐辛子
もやしはシャキシャキ感があり美味しかった
にんにくはモロ   モロ 師岡 
台湾ラーメンに似ている様なべトコンラーメンと言ってもいいような・・・

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麺はふつうで、ややちじれ麺

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喫煙可能な店、先に食べ終わった客にスパスパ吸われると、ラーメンの味が台無し
私「ちょっとお客さん!食べ終わったんなら会計済まして外で吸えよ!」と
言える筈もなく、心の中で叫ぶのであった

この後、にんにく臭プンプンしながらゴルフの練習へ行くのであったアハハ・・・

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あかんニューアイテムのドライバー レーザーフィットちゃん大暴れ
明日、デビュー♪真っ直ぐ飛んでおくれぇ~

 
ハッパラーメンちょっとクセになる味
豚骨もあるしリピートしてもいいかなって事で

ハッパさんのハッパラーメン
星3つ
★★★☆☆