黒豆枝豆

　　　　　　　　グルメ漫画「美味しんぼ」で最高の枝豆と紹介された、

　　　　　　　　黒豆枝豆 。

　　　　　　　　普通の枝豆より随分遅く、１０月に入ってから収穫する枝豆だ。

　　　　　　　　二週間位前、姉から、

　　　　　　　　「美味しい黒枝豆がえっとできちょるんよ、とりに来ん？」

　　　　　　　　と電話がかかって来た。

　　　　　　　　「日曜日のたんびに予定があるけぇね、なかなか行かれんわ！」

　　　　　　　　と、返事をしておいた。

　　　　　　　　すると昨日宅急便で、この黒豆枝豆とひょうたんカボチャが、

　　　　　　　　送って来た。

　　　　　　　　色は少々悪いが、茹でて塩をまぶして食べてみると、

　　　　　　　　甘みがあって、

　　　　　　　　もちもち感があって、

　　　　　　　　しかもしっかりとした歯ごたえ。

　　　　　　　　何より、味のコクが違う。

　　　　　　　　さすが、グルメ漫画に出て来るグルメ味。
　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　沢山の量なので、３回に分けて茹で、

　　　　　　　　一部は冷凍保存しておいた。

　　　
　　　　　　　　明日はハロウィンなので、

　　　　　　　　ひょうたんカボチャでも、炊いてみようか。