シャイン🌈です😊

私の自己紹介です

昨日、ゴウヤの話をしていた財津の叔母、畑に出来たゴウヤを昨晩持って来てくれると言うので、玄関の鍵を開けて待っていましたが、来ません

母と「忘れちょるばい‼️」と言って、今日電話したら、案の定忘れていました

叔母「ほんなら新しいイオンに孫を連れて行かなき、そん時に寄るね」

だがしか〜し、待てど暮らせど来ません

また電話をすると「まあ、忘れちょった」

こりゃダメだと思い、「今から取りに行くきん」と財津まで車を飛ばして行きました

無事にゴウヤ3本をいただき、ついでにきゅうりとピーマンもいただきましたよ

ちょうど叔母の家に用事で来ていた久留米の叔父と義叔母が、帰りにうちに寄ってくれました

ご近所さんからいただいたゴウヤ2本と、叔母からいただいた3本で、ゴウヤの佃煮を作りました

久留米の叔父たちにゴウヤの佃煮をあげたら、ハーゲンダッツのアイスクリームをいただきましたよ

財津の叔母には、明日ゴウヤの佃煮をお裾分けします

ゴウヤをくださったご近所さんに佃煮を持って行ったら、トマトとししとうとオクラをいただきました

トマトは早速切って、タッパーに入れて塩を振り、蜂蜜をかけて冷蔵庫で冷やしています

嬉しい物々交換がたくさん出来ました

叔母からいただいたピーマンで、きんぴらを作りました

ピーマン、人参、新生姜を千切りにして、糸蒟蒻も食べやすい大きさに切ります。

ごま油で炒め、味付けは茅乃舎の野菜だし、白だし、みりん、柚子胡椒で、水気がなくなるまでしっかり炒めます。

火を止めたら、あみちりめん、胡麻をたっぷりかけて出来上がり〜

美味しゅうございましたよ

こちらでは、糸掛曼荼羅の販売をしています

LINEの登録はこちらです

または、「@992takij」で検索してみてください

では、次回〜😊

シャイン🌈でした。