シャイン🌈です😊
私の自己紹介です![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
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先日いちごをいただいた生徒と、観光祭の鼓笛に出た生徒が来るので、さくさくサブレを焼きました
1時間以上寝かした生地を型抜きします
ミッキーの型もありました
今日はバッチリ焼けましたよ
この5種類の型で作りました
かりかりでバターの風味も効いて、美味しゅうございましたよ
生徒たちと、叔母にもラッピングして、あげました![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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生徒のママから、「クッキーとサブレは、どう違うんですか?」と聞かれました。
サブレは、数あるクッキーのなかの、ひとつの種類。バターの風味が強く、サクサクとした軽い食感をもつことが特徴です。
サブレは、フランスのサブレという町に住んでいた侯爵夫人のレシピが元となり、フランス社交界で評判となって、そこから世界中に広まったと言われています。
また、サクサクとした食感が砂に似ていることから、フランス語で「砂」を意味する「sable(サブル)」に由来するという説もあります。
お借りしました。
私の見たレシピには、かりかりサブレとさくさくサブレがあり、かりかりの方がバターと砂糖の量が多いです![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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今度はさくさくを作ってみます![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
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白も素敵ですね〜![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
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では、次回〜😊
シャイン🌈でした。