先日九州のラーメン屋をめぐるグルメ番組があり、そのなかで紹介されていたお店。
近くにないものかネットで調べたら群馬の前橋にあるそうなので、行ってみました。
あんまり得意ではないんですけどね、辛いの。
そば粉を使った麺というのが気になって。
辛さは１辛～２５辛まで。
３辛あたりで注文しましたが、汗だく・・・
麺はこんな感じ。
韓国麺ってやつです。
冷麺みたいに噛み切りにくいので、一気に口に入る量を考えながら食べてました。
替え玉はその韓国麺と中華麺、うどん、ごはんの中から選べて、麺を食べ終わった汁にご飯を入れることができるという。
一応中華麺で替え玉を頼みましたが、韓国面のほうがつるっとした触感で、中華麺はもちっとしてて満腹感は大きいかもしれません。
汁には卵、辛子、にら、にんにく、ミンチが入っていて、具沢山辛あっさりって感じでした。
また食べに行きそうだな～。