ブログネタ：おでんの具といえば？ 参加中冬といえば鍋。
鍋といえば♪お で ん
そしておでんといえばおだいこん様です。
でもこれがちょっと困った悪徳代官…じゃない大根なんですよ。
我が家は大根好きが多いので、煮物、味噌汁、大根おろしはもちろん、サラダにもよく登場します。
その中でも堂々の一位はやっぱりおでんの大根ですね。
おでんにすると大根が真っ先に無くなってしまいます。
ちょっと遅れをとると、あたしの大根が無いーーっ！ってことも。
だったら大根を大量に入れておけば？
ところがですよ、そう簡単にはいかないのです。
おでんって、練り物や卵、はんぺん、がんも、牛すじ…その他いろーんなおでんだねのお味がだし汁に溶けだして、そのだし汁をしっかり吸収しておいし～い大根になるでしょ。
ですから、大根だけ多くてもダメなんです。
バランスが大事なんですね、おでん鍋の中でも。
で、結局…
大根たくさん食べたい→たくさん入れる→他の具材も多くなる→デカい鍋じゃなくちゃ入らない
こうしていつも大鍋いっっぱいのおでんが出来上がるのです。
大根は言うまでもなくすぐ無くなります。
そして３,４日かけて大根以外のおでんだねを何とか片付けるのです(ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ、ちゃんと食べてますから)
おでんのおだいこん様の魅力には、逆らいきれない我が家なのです。