おそうざい精進

ヴィーガン、ベジタリアンではないのですが

野菜を沢山いただくので。

精進料理の本をみつけて参考に作ってみました。

 

 

 

 

カブの皮つきグリル

 

高野豆腐の白煮

キャベツの重ね蒸し

カキフライもどき

 

がんもどきのあんかけ

 

 

 

 

 

脳のあらゆる機能を総動員し、たくさんの筋肉を使っている料理。
料理をするだけで自然とリハビリになります。
楽しく作って日常生活を取り戻そう!

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