皆さま、こんにちは
パン散歩担当の「コピ」がお送りするパン散歩第１０弾です。
最近おおきな地震が続いていて不安になりますね。
しかも今朝は全国的に雨模様ということもあり、気分も沈みがちです。
そんな時には美味しいものを食べて、元気になるのが一番ですよね
さて今日取り上げるパン屋さんは「箱根ベーカリー」さんです。
箱根湯本にある本店を筆頭に５店舗あるようですが
今回は川崎アゼリア店さんに行ってきました。
http://箱根ベーカリー.com/
※店舗写真はHPから抜粋
実は川崎に行ったときに偶然、見つけちゃったお店です
こういう予想外な出会いって大好き
しかも美味しかったら喜びも倍増ですよね。
箱根ベーカリーさんのコンセプトは
「パンに一等賞はありません」というもの。
また「食べることへの理念」にこだわっているのが良い点ですよね。
・食べる事は人間の3大欲求の一つです。
・食べる事は生きていく為には欠かす事が出来ず、
食べる事で1日の活力が得られます。
・美味しい食事からは肉体的な健康だけでなく、
精神的な健康も得られます。
・心身面に直結するからこそケチをしたくない、
きちんと投資をしておきたいものです。
・食事にお金を掛ける事は、心の豊かさに大きく関係し、
生活の幸せ度合いが変わります。
こういう「こだわり」はパンを作るうえでは
とても大事なことなので、共感してしまいました。
こちらは「ジュワ～とカリッと塩のパン」です。
ひとクチかじってみたらパンもおクチも見事に崩壊してしました
見てください このマーガリンの土石流並みの量。
塩加減がちょうど良いので私は２個くらい簡単に食べられますが
このマーガリンの量を考えるとカロリーが気になってしまいますね
そして手前が定番商品の「箱根カレーパン」。
奥にあるのが「メープルのフリュイセーグル」です。
今回購入したなかで一番のお気に入りは「フリュイセーグル」でした。
ライ麦入りの生地にリンゴプレザーブ、オレンジピール、カレンズ、クルミを混ぜ、
メープルシュガーをかけて焼き上げた、という逸品。
ハード系パンのような固さはなく、もっちりとしていて
たっぷり入ったフルーツがいい仕事をしているので飽きがこないパンだと思います。
そして自家製キーマカレーをチャバタで包み焼き上げたカレーパンは
辛くもないので、お子様でも食べられると思います。
こちらのお店はカレーパンの種類が豊富で
ほかにも「シェフのカレーパン」「箱根海賊カレーパン」「カリカリカレーパン」
海老名サービスエリア店では店舗限定の「海老名カレーパン」もあるようです。
そして、こちらのお店では、このようなデザインの紙袋に包装してくれます。
いかにも「箱根」らしくて素敵ですね
皆さんも美味しいパンを求めて、パン散歩してみませんか？