9月のレッスン風景②

自宅で小さなパン教室をしているマコです

ベテランさんのHさん＆Sさんのクラスは、ダッチチーズブレッド。

そして混ぜるだけのヘラゴネ、リュスティックに挑戦です

これは柔らかい生地のため、扱いが少し難しいパンなのです

悪戦苦闘しながらも、おいしく出来上がりました。

ご参加いただきまして、ありがとうございました