自宅で小さなパン教室をしているマコです
暑い暑い夏が終わり、秋が過ぎ
あっという間に寒さを感じる季節になりましたね
寒くなると食べたくなるのが、カンパーニュ
ということで
今月は、ベリー系カンパーニュを中心に、いろいろ作りました
まず、Ｔさん、Ｆさんクラスは
オレンジピールとクランベリーのカンパーニュ。
そして表面に米粉ペーストを塗り、
パリパリの皮を楽しむダッチチーズパン
トラ柄が特徴のチーズ入りのダッチブレッド
Ｅさん、Ｙさんのクラスも、綺麗に美味しく出来ました
ご参加いただきまして、ありがとうございました