自宅キッチンで小さなパン教室をしているマコです
ブログがすっかり御無沙汰しちゃってましたね。
さて少し過去のお話しになってしまいますが
６月に、夏に向けての体力維持のひとつとして
阿部農園の自家製の薬草茶を頂いていました
ヤーコン、蕎麦、ねこのめ？、メグスリノキやら紫蘇などなど……
味はともかく今年は夏バテせずに過ごせているので
効果はあった？んですよね。
阿部農園の田んぼも天候に恵まれ
稲も順調に育っているようです。
７月には、手づくりの笹もちを作りました。
二枚の笹の葉を三角の器のような形にして、
餅米を入れ包み蒸かします
笹の葉の香りと塩気がなんとも言えない美味しさです
たっぷりのよもぎ入りの色鮮やかな草餅も頂きました
いつもありがとうございます。