自宅キッチンで小さなパン教室をしているマコです
本日はパン散歩第４弾です。
この時期、各地で様々なイベントが開催されておりますが
生徒のＨさんが行ってきたイベントをご紹介します。
毎月第三日曜日に行われている大磯漁港の朝市
その名も「大磯市（おおいそいち）」です。
http://oisonewspaper.com/sunday_market/%E5%87%BA%E5%B1%95%E5%BA%97%E8%88%97/2785/
漁港特有の朝市なので新鮮なお魚はもちろんのこと
地元の方が作った野菜やパン、雑貨なども販売されています。
こちらはピクルスの専門店。
試食させて頂きましたが、どれもこれも美味しかったそうです。
本当は購入したかったのですが
重さに耐えられず、断念してしまったのだとか。
ここでのお目当ては、BRUTUS CASAにも紹介されていた
茅ヶ崎にある「Lee's Bread（リーズ・ブレッド）」さんです。
http://oisonewspaper.com/sunday_market/1710/
すぐに売り切れてしまうということだったので
早めに行ったそうなのですが
並んでいる間も、どんどん商品がなくなっていくのを見ていて
ずっと冷や冷やしていたのだとか。
そして、ようやく買えたのが
このライ麦のキャラウェイシードだけだったそうです。
日本人には馴染みの少ないキャラウェイですが
ヨーロッパではお菓子のスパイスとして、またライ麦パンにも使われていますが
くせがあるので好き・嫌いの分かれるタイプのパンですね。
このLee's Breadさんのライ麦パンも独特の香りが食欲をそそります。
そして、もう１つのお目当ては
箱根・足柄にある「箱根麦神（はこねばくじん）」さん。
今度は逆に種類がたくさんありすぎて選びきれなかったようです。
そんな中で購入したのは、いちじくがタップリはいったフィグラーノ。
お店のかたのお話しでは、これでもか！というくらい入れました、とのこと。
フィグ好きには、たまらないパンですね。
そしてツナマヨ入りのフォカッチャ。
トーストして食べると表面はカリっ、中はふっくらしてて
ボリュームもあるので、ランチタイムには、もってこいのパンだったそうです。
みなさんも休日には、美味しいパンを探すため
ちょっと遠出をしてみませんか？