いくらごはん

先日作ったいくら。

大体1日漬けておけば出来上がりですが、すぐに食べないときは冷凍できます。

毎年お正月は手作りいくらを冷凍しておいたものを冷蔵庫で自然解凍して食べるんだけど、今年は生すじこ高いから正月用を作るか悩ましいところ。

『毎年恒例のいくら作り』

さてさていくらごはんにして食べました♡

写真撮ったあとに生わさびものせたよ〜。