昨日、友人からたくさん頂いたふきのとう。
フキ味噌をいっぱい作りました。
残りのフキノトウは天ぷらにしようと思っていたのですが。
ちょっと多めなので、別友にお裾分け~
すごく喜んでくれました。
春のお裾分けですね。
今日の夕食
鮭のホイル焼き ホウレン草と卵のバター炒め
ロマネスコカプレーゼ風 中華スープ フキ味噌
今日も健康的なシニアご飯です。
ロマネスコもウォーキングで買いました。
100円
今日はカプレーゼ風。
マリネも作り置きしました。
残りは明日フリッターにする予定です。