やり過ぎた

いくら豆好きのオレでもこれは少々やり過ぎたか....

パンより分厚いの作ってしまった。

水煮の大豆潰して大さじ１の小麦粉、カレー粉とタマゴ１個入れて卵焼き用のフライパンで焼いたよ。

片面には摘んだばかりのフレッシュなバジルもトッピング。

ハーブソルトかけてパンもう１枚で挟んで食べたよ。

美味しかったけど次作る時は半分の厚さで良いかも。