お次は203タイム

執筆活動しながら小腹が減ったので

奈良のライブ待機中にTVで観た

トロフワのだし巻き玉子焼きに挑戦

もちろんイイ感じにできましたぁ

普段と違いフワフワ感重視であまりひっくり返さない作り方

砂糖よりみりんで甘さをつけて

玉子３個に対しておたま3/4杯のカツオ出汁と調理酒、醤油で味付け

返すのは２回だけ

この出し巻き卵をつまみに

赤ワイン飲みながら机に向かう

レパートリーガフエマスタ