料理人派遣講習会 安芸高田吉田高校で2月21日(木) 広島県商工労働局主催の「料理人派遣講習会」 が行われた 講師 かなわ 戸田総料理長 半月庵 加藤料理長 包丁の研ぎ方やその扱い方 料理に対する心がまえ等