『夕凪の街 桜の国』 広島 | 調理師になろう!あなたの知らない日本料理

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漫画家こうの史代さんが2004年に発表された

『夕凪の街 桜の国』

2018年の今の広島が加わり86日に

NHK広島放送局開局90年ドラマとして

蘇ります

 

光り輝く無霜地帯の瀬戸内

 
 

赤松にまつたけが群生する

西城や世羅などの盆地

こんにゃくが名産で畑地が多い

神石の高原

北海道の旭川に匹敵する

低温積雪地の中国山脈下の県北

広島県はまさに日本の縮図です

 
 
 

広島は

「山と海、無霜と豪雪、山陽と山陰、

いにしえと現代とが交錯する

食の万華鏡」『㈳農山漁村文化協会』