梅干はしょっぱい派・甘い派

 

Amebaグルメ部


かれこれ40年前かな?

和歌山県田辺市で荷物の配達後に立ちよった店に入ったら香りが!!


聞いたら南高梅と言う梅で今から市場へ持っていくと値段は?1万円で言うから買いました。


この南高梅の梅酒は最高な香りの梅酒でした。


それと店の梅干しも豊富にありはちみつ梅が酸っぱさとハチミツが一番食べやすく直ぐに無くなりました😅


梅干しをつけるのが上手い人に一度我が家の梅を漬けてほしい

梅とアンズの交配種の新種の梅です。


見た目は3Lサイズ、デカイ梅で4Lぐらいのもある梅で香りもアンズの香りがする。